Bourgogne Aligoté, René Lequin-Colin, Frankrig 2022 TEST indtil de håndplukkes og presses

indtil de håndplukkes og presses forsigtigt ved ankomsten til vineriet

har flere muskler

der har vist sig gavnlig

som giver vinen mere bundtræk

Bourgogne Aligoté, René Lequin-Colin, Frankrig 2022 TEST indtil de håndplukkes og pressesDet er en vin med en vilje, med en stlsathed og nerve, en vin der er sin egen. Den har muskler, gule frugter og intensitet, som bliver bundet sammen af en diskret syre og god mineralitet, der fr den til at st rent, og med sm underliggende trre noter af sherry og undermoden til moden kvde. I udgangen kommer der noget friskslet h p den gode mde og s er den fast i biddet og har en krlig stlnerve. Aligot har altid spillet en sekundr rolle i Bourgogne,