GLUCOSIDASE, Glukose Enzym, Pulver, TÖUFOOD, 500 g sub-texturgeber-und-geliermittel 1 kg stammt von Abgefüllt

1 kg stammt von Abgefüllt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH

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Feinschmecker dürfen sich auf ein Flor de Sal freuen

Bitte im Kühlschrank aufbewahren

GLUCOSIDASE, Glukose Enzym, Pulver, TÖUFOOD, 500 g sub-texturgeber-und-geliermittel 1 kg stammt von AbgefülltBaut Dextrine in Zucker ab. Konzentrierter Enzymkomplex, der durch Fermentation der Hefe Aspergillius niger hergestellt wird. Er baut verflssigte Strke und glykosidische Zucker in Glucosemonosaccharide ab. Er kann in pflanzlichen "Milch"produktionsprozessen oder zur Herstellung fermentierbarer Zucker fr die Alkoholproduktion genutzt werden. Seine Anwendung sorgt fr einen sen Geschmack und erleichtert die Fermentation. Seine Funktionalitt und Ausbeute