Por un País al Alcance de los Niños USB Colombia inédita (1992) También disponible

Colombia inédita (1992) También disponible en inglés con el título Colombia a new vision (1992)

Uno de los recetarios más completos y documentados sobre las cocinas tradicionales del país

Se leen una o mil veces con la misma voracidad y con la sorpresa que nos da lo conocido

Presenta los trece altares

Por un País al Alcance de los Niños USB Colombia inédita (1992) También disponibleCon este bello y sugestivo ttulo, el premio Nobel de literatura Gabriel Garca Mrquez consign el anlisis que sobre el hombre colombiano escribiera hace unos aos para prologar el informe de la llamada comisin de sabios a la Misin de Ciencia, Educacin y Desarrollo de Colombia. En este inspirado texto, el escritor hace una nueva lectura de la historia de su pas, desde la Colonia hasta la formacin de su identidad actual, revelando con sutileza las claves