TROCLA NERA RAYMOND & LAURA PACCOT fromage de chèvre

fromage de chèvre

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 10 ans Sol Schiste noir sous une fine couche de calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En barrique

Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir et déguster

accompagnées de citron et de mayonnaise maison

TROCLA NERA RAYMOND & LAURA PACCOT fromage de chèvreEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges explosifs, croquant et volumineux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir que lon veut toujours avoir dans sa cave ! Avec cette cuve du domaine familial Obrecht, situ dans les Grisons, on comprend bien pourquoi cette rgion viticole est surnomme la petite Bourgogne de Suisse ! Christian Obrecht, fils de Christian Obrecht, lui mme fils de Christian Obrecht