Martin Vajcner - Saint Laurent Carafa 2023 Rosé Ny årgang

Ny årgang

mens lagringen på bærmen tilfører dybde og tekstur

danske sommerjordbær og en smuk syre

som giver vinen en spændstighed med høj mineralitet

Martin Vajcner - Saint Laurent Carafa 2023 Rosé Ny årgangEn lidt mere fyldig, men stadig rank Saint Laurent fra tjekkiske Martin Vajcner. I glasset fremstr Carafa let, levende og transparent i sit udtryk. Aromatisk byder den p friske rde br, syrlige kirsebr og et strejf af krydderi og jordbund. Smagen er saftig og frisk med en let krop, blde tanniner og en livlig syre, der giver vinen energi og hj drikbarhed. Amforalagringen tilfrer en diskret jordet dybde og en fin struktur, som balancerer den ellers