Piment Coréen Gochugaru - Jookjangyeon - 1kg Nongshim amer et épicé) et est

amer et épicé) et est fermenté avec du sucre pour créer un extrait naturellement équilibré

- 1 pot de 500 g de gochujang

Ce riz cuit ("bap")

Conseils d'utilisation du doenjang artisanal :

Piment Coréen Gochugaru - Jookjangyeon - 1kg Nongshim amer et épicé) et estLe gochugaru est la poudre de piment rouge emblmatique de la cuisine corenne. Issu de piments rouges schs puis broys, il apporte aux plats leur couleur rouge intense ainsi quun piquant chaud et aromatique caractristique. Ce piment coren de grande qualit provient de Core du Sud et est conditionn par la maison Jookjangyeon, reconnue pour ses produits traditionnels comme le gochujang. Sa mouture en flocons est particulirement adapte la prparation du