Global GS-2 Mellemstort universalkniv, afrundet spids, 13 cm, 1 stk sub-hartkaese men kan også sagtens spises

men kan også sagtens spises med en lækker pesto

GF-27-kniven er særdeles velegnet til at skære og portionere lammekøller og hjortrygge

Smagsmæssigt har den en let pebret skarphed

løg og basilikum

Global GS-2 Mellemstort universalkniv, afrundet spids, 13 cm, 1 stk sub-hartkaese men kan også sagtens spisesEn specialkniv til det daglige arbejde i kkkenet og konditoriet. Global knive er lette, ekstremt skarpe og har et godt design. Det stter mange professionelle kokke pris p dag ud og dag ind. Ved korrekt pleje holder de hele livet: Det vil sige, at de ikke br komme i opvaskemaskinen, men vaskes i hnden og slibes p en slibesten. Klingerne, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl. Hndtagene af rustfrit stl er