200 Monges Tinto Gran Reserva Pack:CAJA MADERA 4 20% Malvasía
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Description
20% Malvasía
3€ cada botella)
En bodega se realiza un estrujado para posteriormente realizar una maceración pelicular de la uva estrujada en depósito y así extraer la parte aromática del interior del hollejo
Elaborado respetando la pureza de los diferentes varietales que conforman este blanco natural
200 Monges Tinto Gran Reserva Pack:CAJA MADERA 4 20% MalvasíaAada: 2010 Variedades de uva. Tempranillo 85%, Graciano 10% y Garnacha 5%. Vendimia manual y seleccin de racimos pequeos de las cepas menos productivas de nuestros viedos. Fermentacin en tinas de madera Allier durante 13 das, entre 25 y 30C. Crianza de 24 meses en barrica nueva de roble francs (de varias toneleras) y americano. Posteriormente, 5 aos de reposo en botellero. Se embotella en ausencia de cualquier tipo de filtracin. Alternativas de
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