barbera d alba superiore doc 2023 mirafiore W4243_sconto10 zu Risotto und ersten Gängen

zu Risotto und ersten Gängen mit einer gewissen Komplexität

indem er 18 Monate lang auf der Hefe im Edelstahltank reift

Da abbinare alle portate leggere e semplici

die sich durch ihren aromatischen Charakter und ihre ausgeprägte Säure auszeichnen

barbera d alba superiore doc 2023 mirafiore W4243_sconto10 zu Risotto und ersten GängenRosso carico alla vista, con riflessi violacei. Al naso si distinguono note di frutta scura matura, di caff e liquirizia, spezie dolci e cenni bois. Il sorso risulta lungo e persistente, molto ben bilanciato tra acidit, sapidit e morbidezza. Piacevolissimo. Frutto di unattenta selezione dei grappoli provenienti dai vigneti situati nel comune di Serralunga dAlba, rosso che viene vinificato in maniera tradizionale, in vasche di acciaio, e che