Massimago - Amarone della Valpolicella DOCG "Conte Gastone" 2019 angebot Der Ausbau findet über 4

Der Ausbau findet über 4 Jahre in alten Fässern und Zementtanks statt – ein bewusster Rückgriff auf traditionelle Methoden

Den Namen Kapelle erhielten seine Spitzenweine

bevor der Wein für 6 Monate in neuer französischer Eiche im 500 Liter-Fass reifen darf

Ein außergewöhnlicher Pomerol mit 53 % Cabernet Franc: elegant

Massimago - Amarone della Valpolicella DOCG "Conte Gastone" 2019 angebot Der Ausbau findet über 4Conte Gastone, was fr ein Start in die Amarone Linie von Massimago. Pure Eleganz mit lebendiger Frucht! Die Trauben drfen auf den Kalksteinbden in einer Hhe von 100 400 m, die optimal nach Sdwesten ausgerichtet sind, ihre optimale Reife erreichen und bleiben bis zu letzt am Stock. Erst dann kommen sie fr 90 Tage zum Trocknen in die neu gebaute "Drying Barn". Eine Trocknungshalle, die von drei Seiten natrlich belftet wird und nur bei zu khlen oder zu