Santoku Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 165mm ダイキチ Professionelle Qualität und langanhaltende Schärfe

Professionelle Qualität und langanhaltende Schärfe machen dieses Messer ideal für den Heimgebrauch oder eine professionelle Küche

mit einem einzigen langen Schnitt zu arbeiten

ohne das Fischfleisch zu beschädigen

Chinesische Hackmesser sind normalerweise mit Klingenlängen zwischen 180 und 220 mm erhältlich und haben typischerweise eine Klingenhöhe von etwa 100 mm

Santoku Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 165mm ダイキチ Professionelle Qualität und langanhaltende SchärfeSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.