Damast Santoku (Mosaikdamast) Kochmesser Klingenlänge: 50 cm

Klingenlänge: 50 cm

7 cm Klingenbreite meistert dieses Chefmesser mühelos alle klassischen Aufgaben in der Küche – vom Wiegen und Hacken über präzises Schneiden bis zum Zerteilen

das für harten Einsatz konzipiert wurde

4 mm meistert es alle anfallenden Aufgaben im Revier zuverlässig

Damast Santoku (Mosaikdamast) Kochmesser Klingenlänge: 50 cmEin handgeschmiedetes Santoku mit spektakulrem Explosionsmuster. Durch aufwendige Schmiedetechnik entsteht das charakteristische Mosaikdamast Muster, das dieses Messer zu einem auergewhnlichen Kunstwerk macht wo hchste Funktionalitt auf faszinierende sthetik trifft. Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) 62 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Blutholz Klingenlnge: 16 cm Klingenbreite: 4,4 cm