Tobias Zweigelt St. Gallen 2016 AOC - Weingut Tobias 95 Falstaff Punkte Ausgezeichnet zu Süsswasserfischen

Ausgezeichnet zu Süsswasserfischen

Lagrein und Cabernet klingt vielleicht erstmal komisch

Reifung auf der Feinhefe

der sich seit vielen Jahren in Frankreich (Provence) mit der Carignan-Traube befasst (auf Spanisch heißt sie Mazuelo oder Cariñena)

Tobias Zweigelt St. Gallen 2016 AOC - Weingut Tobias 95 Falstaff Punkte Ausgezeichnet zu SüsswasserfischenDie Neuentdeckung aus dem St. Galler Rheintal Die dunkelblauen Beeren dieser Bilderbuchtraube sind bei ihrer Vollreife beduftet. Sie entwickelt bei ihrer Reife den sssen, edlen, ausgewogenen, traubenbeerigen Geschmack. Degustationsnotizen: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Fruchtige Nuancen von reifen Kirschen und Pflaumen, ein Hauch von Schokolade, Kaffee und Pfeffer. Nach langer Fasslagerung erfllen die reifen Fruchtnoten zusammen mit den