Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 300mm Material:Silver Steel #3 Ursprünglich für professionelle Köche entwickelt

Ursprünglich für professionelle Köche entwickelt

und enthalten überlegene Schärfpartikel

Ihr Gewicht variiert von relativ leichten 300 g bis zu massiven 900 g

Die langanhaltende Pin-Befestigung gewährleistet

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 300mm Material:Silver Steel #3 Ursprünglich für professionelle Köche entwickeltDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder