Kürbiskernöl, 100% rein, Gölles, 250 ml kat-wein-und-schaumwein Seeigel-Rogen werden in Galizien als
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Description
Seeigel-Rogen werden in Galizien als besondere Delikatesse sehr geschätzt
zurückhaltend- nussiges Öl
mit intensivem Hefegeschmack und einem Hauch von "Fleischaroma"
das von den Vanillearomen der Eiche umwoben wird
Kürbiskernöl, 100% rein, Gölles, 250 ml kat-wein-und-schaumwein Seeigel-Rogen werden in Galizien alsSteirisches Krbiskernl wurde von der EU als regionale Spezialitt anerkannt und als geschtzte Marke registriert. Ausschliesslich die Erstpressung von einzig Steirischen Krbiskernen darf so bezeichnet werden. Gutes Kernl erkennt man an seinen Farbreflexen: In der Draufsicht erscheint es rot, wenn man durchsieht grn. Graubraune Farben zeugen von minderwertigen Kernen zu hohen Temperaturen beim Rsten, zu langer bzw. Zu warmer Lagerung oder von fragwrdigen
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