Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g sub-koch-weine-und-spirituosen -Griffe in ergonomischer und funktioneller

-Griffe in ergonomischer und funktioneller Ausführung

5 % (100 ml Flüssigkeit = 1

Der nussige Nachklang macht sie ideal für bittere Salate

Sein Tipp: Überwiegend fest kochende Kartoffeln garen

Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g sub-koch-weine-und-spirituosen -Griffe in ergonomischer und funktionellerDieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Lachse extrahiert. Am feinsten mundet er, wenn er nur sanft gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich optimal um z. B. eine Kruterrahmsuppe aufzuwerten oder genauso als essbare Dekoration fr kalte Platten. Der Rogen ist insbesondere in Europa sehr gefragt. Das Korn ist grer als das vom Beluga und uerst zart. Es besitzt einen charakteristischen Eigengeschmack.