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Avec des profils détaillés de cultivateurs et de vignerons

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Nose Dive: A Field Guide to the World's Smells Taille cordon ses révélations et ses connaissancesAuteur: HAROLD McGEE diteur: Appetite by Random House Langue: Anglais Date de publication: 10 2022 Nombre de pages: 688 Dimensions: 18 x 23 cm Poids: 822g Format: Couverture souple ISBN: 9780385666480 Prsentation: Le guide ultime des odeurs de l'univers de l'ambrosien au piquant, en passant par toutes les autres par l'auteur des clbres guides culinaires On Food and Cooking et Keys to Good Cooking. Harold McGee, auteur laurat du James Beard Award et