Les Agudes 2024 – Mas del Périé - Fabien Jouves mêle histoire
$12.00
Description
mêle histoire
à la fois fidèle au terroir et affranchie des codes
avec une belle énergie et une finale persistante
Fermenté en cuve inox
Les Agudes 2024 – Mas del Périé - Fabien Jouves mêle histoireLa dgustation Le nez explose sur les agrumes frais, le cdrat, la poire croquante, avec une touche lgrement florale. En bouche, cest vif, port par une trame saline fine et une finale citronne qui persiste sans forcer. Lexpression est libre, franche, sans aucune lourdeur ni artifice. Parfait lapritif, mais aussi bluffant sur un tajine de poisson, un ceviche mangue coriandre, ou un fromage frais lhuile dolive et aux herbes. propos de la cuve Blanc 2024
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