Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm Manche:Japonais offrant une esthétique éblouissante ainsi

offrant une esthétique éblouissante ainsi qu'un équilibre et un contrôle supérieurs

Le fourreau inclus le gardera en sécurité

鍛冶師 (Forgé à la main) ：富樫 憲治 (Togashi Kenji) (Artisanat traditionnel)

Matériau : Yasugi / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 120 mm

Santoku VG-10 Poli Manche en Cerisier 175mm Manche:Japonais offrant une esthétique éblouissante ainsiSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.