Gölles Zwetschken-Essig, 5% Säure, 5 L Alc.7.0% Perfekt bewahrt wird das Kaffee-Aroma

Perfekt bewahrt wird das Kaffee-Aroma in diesen Stückchen (0-15 mm) durch das Verfahren der Gefriertrocknung

Am besten werden sie über Nacht eingeweicht und dann am nächsten Tag in Salzwasser weichgekocht

Entenbraten

Fizzy ist geschmacksneutral mit mühelos sauren Anklängen

Gölles Zwetschken-Essig, 5% Säure, 5 L Alc.7.0% Perfekt bewahrt wird das Kaffee-AromaTypisch fr dieses Produkt ist, dass es aus dem frisch gepressten Saft von Hauszwetschken behutsam vergoren wird. Mit seiner lebhaften Sure und dem kraftvollen Fruchtaroma eignet sich der Zwetschken Essig hervorragend zum Abschmecken von Wildragouts und Saucen zu schwerem Geflgel wie Truthahn, Ente und Gans. Auch Wok Gerichten mit dunklem Fleisch oder Krustentieren verleiht dieser Essig eine ausgesprochen interessante Nuance.