Büffelsalami -Pikante- Büffel Bei der Färse gehört die
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Description
Bei der Färse gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts der Färse
Als edelster Schnitt vom Rind besticht das Filet durch seine aussergewöhnliche Zartheit und seinen intensiven
misst exakt zwischen -50 bis 300°C und ist sofort einsatzbereit
auch bekannt als Bürgermeisterstück
Büffelsalami -Pikante- Büffel Bei der Färse gehört dieDie Bffelsalami zeichnet sich vor allem durch ihre pikante Wrze aus! Die nach traditioneller Art handgefertigte Delikatesse berzeugt durch das aromatische Bffelfleisch.
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