Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 600CL 2625-3 2002 var en fremragende årgang

2002 var en fremragende årgang i Bourgogne

} oseph Phelps Insignia 1997 er en af Napa Valleys mest ikoniske vine og en årgang

der strækker sig fra Daix over Dijon-plateauet

Farven er en sart lakserosa med subtile kobbertoner og en vedvarende

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 600CL 2625-3 2002 var en fremragende årgangFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og