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LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse Käsekulturen grundlegende Kenntnisse in der Käseherstellung
LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse Käsekulturen grundlegende Kenntnisse in der Käseherstellung
$12.91
Description
grundlegende Kenntnisse in der Käseherstellung
Dabei die liegende Fläche aussparen
gefriergetrocknet (pulverartig)
GEHEIMTIPP: Wenn Sie noch zusätzlich die ME Kultur + PCR Kultur Ihrem Warenkorb hinzufügen
LHTBM Mischkultur für Typ Appenzeller und Grosslochkäse Käsekulturen grundlegende Kenntnisse in der KäseherstellungDiese Kultur ist ideal fr die Herstellung von Typ Appenzeller und Grosslochkse. Sie ist fr die Suerung zustndig und bildet schlussendlich den Geschmack des fertigen Typ Appenzeller oder eines Grosslochkses. Inhalt: 15 g gefriergetrocknet (pulverartig) Dosierung: ca. Teelffel auf 5 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g) im Khlschrank gekhlt und luftdicht aufbewahren Download LHTBM Spezifikation Passende Rezepte Passende Rezepte zu dieser Kultur finden Sie
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