Baricci Nello, Brunello 1997 Eyssards biodynamisch geprägte Arbeitsweise setzt und

biodynamisch geprägte Arbeitsweise setzt und viele unterschiedliche Terroirs mit klarer Handschrift interpretiert

aber auch mit viel innerer Spannung

Vor der Gärung erfolgt eine Kaltmazeration bei 10°C für 4 bis 5 Tage

Aus der Region gedacht ist er auch eine klassische Wahl zu Gougères oder einer einfachen Quiche

Baricci Nello, Brunello 1997 Eyssards biodynamisch geprägte Arbeitsweise setzt undBaricci Nello Brunello 1997 stammt aus dem traditionsreichen Montosoli Hgel im Norden von Montalcino einem der renommiertesten Lagengebiete fr Brunello di Montalcino. Der Wein steht fr klassische Handwerkskunst, strenge Selektion und die charaktervolle Eleganz von Sangiovese Grosso aus einem historisch bedeutenden Terroir. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich dieser Brunello in einem gereiften Rubinrot mit ziegelroten Reflexen, die auf seine