Grappa Selezione Südtirol Inhalt:70cl seiner Erfahrung und Intuition die

seiner Erfahrung und Intuition die Eigenheit jeder seiner Parzellen in den Wein zu transferieren und so den Charakter seines Weinguts und seiner Persönlichkeit perfekt abzubilden

Typ Rotwein Produzent Jacqueline Klein Ausbau Stahltank Ausschanktemperatur 16 - 18°C Trinkreif bis 4 Jahre nach der Ernte Alkoholgehalt 14

Herkunftsland: Italien

Suppen und weissem Fleisch

Grappa Selezione Südtirol Inhalt:70cl seiner Erfahrung und Intuition dieTyp Grappa Produzent Psenner Tramin Ausbau Stahltank Ausschanktemperatur 16 18 C Alkoholgehalt 40 % Traubensorten VernatschBlauburgunderGewrztraminer BemerkungenDie Trester der in Sdtirol gekelterten Rebsorten Vernatsch, Blauburgunder und Gewrztraminer werden nach sorgfltiger Auslese in Kupferdestillierblasen zu Grappa gebrannt und in Edelstahltanks ein Jahr lang gelagert. DegustationsnotizenDas Geruchsprofil wird von florealen Noten und Zitrusfrchten