VILD FISK HCA Hun er ejer af en

Hun er ejer af en populær restaurant og har flere kogebøger bag sig

som du måske allerede ved eller har fået at vide

men de fleste danskere er på fornavn med Keld og Hilda

u-akademisk sprog giver hun inspiration og opmuntring til

VILD FISK HCA Hun er ejer af enKogebogen Vild Fisk lrer dig at tilberede enkle, lkre hverdagsretter med fisk og giver dig en forstelse for, hvad dine indkbsvaner betyder for fiskebestandens og verdenshavenes sundhed. 15 af Danmarks dygtigste kokke deler deres livretter med fisk i denne bog, der bde fungerer som opskriftssamling og opslagsvrk. 90 procent af den fisk, der bliver fanget her i landet, bliver eksporteret, og 80 procent af den fisk, vi spiser, er fanget i udlandet. Den