Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 22, 1 St herkunft-de Alexandra Schmedes und Gonzalo Rodriguez

Alexandra Schmedes und Gonzalo Rodriguez

Bei korrekter Dosierung (50 ml K3/ 1 Ltr Wasser) greift K3 Aluminium nicht an

Albert Adrià *** Signatures

Dieser Wein hat Lagerpotential und wird in den nächsten Jahrzenten zu voller Größe heranreifen

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 22, 1 St herkunft-de Alexandra Schmedes und Gonzalo RodriguezThemen: Golden Triangle: Die Roca Brder, Avantgarde Part Thirteen; Neue Deutsche Schule; Honey, Honey, how you thrill me: das honigse Leben; Kulturpflanzen: Von der Entstehung der Arten.. Wegweisende Gemsekche; Der Traum Fnger, das Boot von Johannes King; Texturforschung: Hans Horberth im Centre Culinaire Basic textur auf dem Prfstand; Zu Gast bei den Miele Tafelkstlern: Martina Meuth, Bernd Neuner Duttenhofer; Chefs Irish Beef Club Awards 2011; Chef