Fruchtkaviar "Yuzu", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-weine-china untermalt von frischen Kräutern

untermalt von frischen Kräutern

Man genutzt so wenige Bestandteile wie möglich

Ein grosser trockener Wein aus grossen Lagen

von Quitte zu Zitronengras

Fruchtkaviar "Yuzu", Perlgrösse 5mm, Sphären, Les Perles, 200 g sub-weine-china untermalt von frischen KräuternWir lieben sie auf Austern! Kchenfertige Avantgarde und Molekular Anrichten: Die sphrischen Frucht Cocktail Perlen sind 5 mm groe Kgelchen, die von einer schlanken Membran umschlossen sind. Im Inneren mit leckerem Fruchtsaft gefllt, sorgen sie beim zerplatzen am Gaumen fr berraschende Effekte. Als Beigabe zu Sekt, Prosecco, Cocktails oder als Deko auf sen und herzhaften Speisen.