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Griechischer Bergtee - geschnitten - 1 kg pasta als er mit einer altenWeltweit existieren etwa 150 verschiedene Arten von Berg oder auch Almtees (Familienname hier Sideretis), von denen die meisten im mediterranen Raum vorkommen. Der berwiegende Teil dieser Lippenbltler wchst wild, einige wenige Sorten werden aber auch kultiviert. Reich an therischen len, duften sowohl Blten als auch Stiele und Bltter beim Aufgieen gleichermaen nach frischen Krutern mit leichter Zitronennote. Auch im Geschmack leicht fruchtig herb und