Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 L sub-weinbrand-und-cognac Für alle Backwaren stellt dieses

Für alle Backwaren stellt dieses grobkörnige Zitronenaroma die perfekte Abrundung dar

Die blanchierten – also geschälten – Haselnüsse eignen sich hervorragend für Gebäck und Kuchen sowie für vielseitige Anwendungen in Patisserie und pikanter Küche

Zwiebeln und Knoblauch

feinstkörnig und fest im Biss

Fisch-Sauce, hell, Oyster Brand, 4,5 L sub-weinbrand-und-cognac Für alle Backwaren stellt diesesFischsauce ist eine unverzichtbare Zutat in der sdostasiatischen Kche. Die entstehende Flssigkeit wird abgezogen, und die Fische reifen anschlieend nochmals mehrere Monate in Holzfssern. Kleine, eiweireiche Fische werden zusammen mit Salz mehrere Monate lang fermentiert. In der thailndischen und vietnamesischen Kche findet die so gewonnene Sauce breite Anwendung. Ein Dip: 1 2 rote oder grne Chilischoten, 1 2 EL Zucker, 2 EL Limettensaft, 4 EL