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2024 El Rapolao, César Márquez, Bierzo Cascina Val del Prete bewirtschaftet den legendären Clos des
2024 El Rapolao, César Márquez, Bierzo Cascina Val del Prete bewirtschaftet den legendären Clos des
$44.03
Description
bewirtschaftet den legendären Clos des Epeneaux seit dem 19
Vergoren wird traditionell in Edelstahltanks
dazu ein feiner Hauch von Orangenschale
zu Risotto mit Safran oder Steinpilzen
2024 El Rapolao, César Márquez, Bierzo Cascina Val del Prete bewirtschaftet den legendären Clos desDer 2024 El Rapolao von Csar Mrquez Prez ist ein konzentrierter, charakterstarker Bierzo, der dunkle Frucht, Rauch und Wrze mit einer berraschend frischen, saftigen Ader verbindet. Die Trauben stammen aus einer der khlsten Lagen des Tals, hoch gelegen neben einem groen Kiefernwald eine Parzelle, die durch ihre spte Sonnenexposition besonders langsame und aromenreiche Reife ermglicht. Diese Einzellage gehrt zu Csars spannendsten Projekten und zeigt
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