Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g ermaeßigt Brisket und Schulter
$39.90
Description
Brisket und Schulter
wärmender Genuss
Unsere grobe BBQ Argentina Steakgewürzmischung empfehlen wir zum klassischen Steak
Das Bratenstück ist ein Klassiker der deutschen Küche und vielfältig einsetzbar
Tri Tip | Bürgermeisterstück | 800g ermaeßigt Brisket und SchulterDas Tri Tip Steak, auch bekannt als Brgermeisterstck, kommt aus dem kleinen Teilstck zwischen Hfte und Kugel. Das Stck hat kurze Fasern und eignet sich hervorragend fr die Zubereitung eines klassischen Bratens oder Sauerbratens. Das Brgermeisterstck ist etwas flacher, jedoch genauso saftig wie der bekannte Tafelspitz.
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