Mas Doix Doix 2022 Ancarani Zitronenzeste und feinwürziger Kräuterigkeit

Zitronenzeste und feinwürziger Kräuterigkeit

glänzend und mit öliger Viskosität

Vinifikation: Rosé de Saignée durch kurze Kaltmazeration der Pinot-Noir-Beeren

moderat temperierten Vegetationsperiode mit gleichmäßiger Ausreifung

Mas Doix Doix 2022 Ancarani Zitronenzeste und feinwürziger KräuterigkeitMas Doix Doix 2022 ist eine der groen, modernen Stimmen des Priorat kraftvoll, tiefgrndig und dennoch fein gezeichnet. Er basiert vor allem auf Garnacha und Cariena von alten Reben, teils ber 100 Jahre alt, die in den kargen Schieferbden (Llicorella) wurzeln. Diese Kombination verleiht dem Wein eine beeindruckende Konzentration, markante Mineralitt und eine Eleganz, die ihn klar von vielen anderen spanischen Rotweinen abhebt. Geschmacksprofil Im Glas