2023 Stiel & Stängel Spätburgunder _wf_exc gut strukturiert und im internationalen

gut strukturiert und im internationalen Stil

der unangestrengt Freude macht – leichtfüßig

spontan vergoren und als Grundwein ohne Schwefel im großen Holzfass ausgebaut

Ausgebaut wie der Stiel&Stängel – doch das kühle Jahr 2024 hat ihn heller werden lassen

2023 Stiel & Stängel Spätburgunder _wf_exc gut strukturiert und im internationalenAus der gleichen Lage wie unser Pinot Noir Laufener Altenberg aber etwas anders gedacht: 100 % ganze Trauben, mit Stiel und Stngel spontan vergoren, unfiltriert, ungeschminkt. Ausbau im kleinen franzsischen Holz. Saftige dunkle Frucht, khle Wrze, griffige Tannine. Straff, lebendig, mit viel Zug. 1 Fass 300 Flaschen. 94 Punkte falstaff Weinguide 2026 91 Punkte wein. plus