Kiritsuke SG-2 Tsuchime Blauer Türkis Griff 200mm Sashimi Knife Alle unsere Griffe aus Marineplastik

Alle unsere Griffe aus Marineplastik bestehen aus recyceltem Meeresplastik

scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe

Das spiegelpolierte *Shirogami Stahlmesser* wird aus dem berühmten Yasugi-Stahl hergestellt

hergestellt wird

Kiritsuke SG-2 Tsuchime Blauer Türkis Griff 200mm Sashimi Knife Alle unsere Griffe aus MarineplastikDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit