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Naturnahes Kochen - einfach, gut, gesund (Erwin Seitz) Pure Shopify Wer einmal angefangen hat zuNah an frischen natrlichen Zutaten und nah an der Natur des Menschen: Das ist naturnahes Kochen. Erwin Seitz, gelernter Koch und Gourmetkritiker, verwendet saisonale Zutaten und sorgt fr Abwechslung durch viel Gemse und Obst, etwas Fisch und Fleisch. Seine Rezepte sind unkompliziert und schnell zubereitet: Denn gesund kochen ist ganz einfach! Saibling auf Buchweizen Risotto mit Bergkse, Wachtel auf Belugalinsen mit Holunderrahm, ein Safran Curry mit