Beaufort AOP | Sommermilch bp710nnn Wunderbarer Schmelz
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Description
Wunderbarer Schmelz
Handwerkliches Können
während der 4 Monate Reifezeit bildet sich eine verzehrbare Naturrinde
Dem Versand liegt auch eine Kurzbeschreibung der einzelnen Sorten bei
Beaufort AOP | Sommermilch bp710nnn Wunderbarer SchmelzAussprache: Bohfohr Geschmack: Fruchtiges Aroma, ausgeprgt, aber nicht zu krftig, cremiger Teig Geruch: Gering Reifezeit: Ca. 20 Monate Rinde: Zum Verzehr geeignet Lab: Tierisch Fettgehalt: Fett i. Tr. 45% Der Beaufort wird aus roher Vollmilch hergestellt und berzeugt durch seinen unvergleichlichen Geschmack. Er wird ausschlielich im Starkgebirge in den Sommermonaten (d't) produziert und erhlt durch die vielfltige Almenflora sein reichhaltiges Aroma.
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