À trois Sale
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Wiberg Vital-Gemüse Bouillon, für 190 Liter, 4,2 kg Alc.49.0% Verjus du Perigord gilt als
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Description
Verjus du Perigord gilt als alte französische Spezialität mit einem nachhaltigen Aromabild von Traubensaft mit kompakter Stachelbeernote
Die Serie RIEDEL Veritas verbindet den Charme und die Leichtigkeit eines handgefertigten Glases mit der leichbleibenden Genauigkeit
Verwendet wird die süßlich-salzige Austernsauce hauptsächlich zum Würzen von Saucen und zum Marinieren von Fleisch oder Geflügel
2% Verdickungsmittel: Xanthan
Wiberg Vital-Gemüse Bouillon, für 190 Liter, 4,2 kg Alc.49.0% Verjus du Perigord gilt alsHat einen Geschmack wrzig angenehm nach feinem Gemse. Als Bouillon, zum Wrzen, Wrzen wie auch zum Veredeln von Saucen, Gemse und allen vegetarischen Gerichte zu verwenden. Ohne Zusatz von Geschmacksverstrkern; Glutenfrei; Purinarm. Dosierung: 22g auf 1 Liter Wasser. Gesamtergiebigkeit: 190 Liter.
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