Gewürzgarten Vadouvan Gewürzzubereitung, 100 g kat-suesses-snacks-und-aufstriche Gemüse- und Obstzubereitungen

Gemüse- und Obstzubereitungen

Diese werden durch die leichten Holznoten und den weichen Rauch perfekt abgerundet

Dabei findet die sogenannte Maillard-Reaktion in Verbindung mit einer katalytischen Wirkung des Kupfers statt

Es gibt Kraut

Gewürzgarten Vadouvan Gewürzzubereitung, 100 g kat-suesses-snacks-und-aufstriche Gemüse- und ObstzubereitungenVadouvan ist eine Sd Ost Indische Gewrzspezialitt, produziert aus ausgewhlten Gewrzen wie Lauch, schwarzen Bohnen, Senfsaat, Bockshornklee, usw., die gerstet werden und anschlieend bei niedriger Temperatur fermentiert. Dank seines sehr krftigen Aromas eignet sich Vadouvan hervorragend zum Aromatisieren von Reis und bhergestellt zu Suppen und Eintpfen genauso wie in krftigen Saucen und zu Wintergemsen.