Kiritsuke AUS-10 Kagami Tsuchime Damast Dunkelblauer Urushi Griff 240mm 松井 Dieses Allzweckmesser mit schmaler Spitze

Dieses Allzweckmesser mit schmaler Spitze und schlanker Klinge ermöglicht präzise Schnitte und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Fisch

Paring knives are very versatile

Niemals Öl oder andere Schmiermittel verwenden

Sorgfältig aus erstklassigem Edelstahl gefertigt

Kiritsuke AUS-10 Kagami Tsuchime Damast Dunkelblauer Urushi Griff 240mm 松井 Dieses Allzweckmesser mit schmaler SpitzeDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit