Cidrerie A. Heftig Cuvée des Pommes Garnacha 5 Jahre in amerikanischer Eiche

5 Jahre in amerikanischer Eiche von 225l

Domaine Albert de Conti Petillant Naturel Bergerac

Zum einen lagerten 20% des Grundweines im Eichenfass

Silvaner und Riesling

Cidrerie A. Heftig Cuvée des Pommes Garnacha 5 Jahre in amerikanischer EicheCidrerie A. Heftig Cuve des Pommes Die Bewirtschaftung und der Erhalt von Obstwiesen mit hochstmmigen Obstbumen ist aktiver Naturschutz par excellence. Zudem bedeutet der Erhalt von alten Obstbumen, die sich in der Regel ber Jahrhunderte an ihren Standort angepasst haben, auch den Erhalt von wertvoller genetischer Vielfalt. Ganz zum Schluss wollen wir als Gourmets natrlich auch nicht vergessen, dass viele alte Sorten einen Sure und Gerbstoffgehalt