Nicola Gatta Cuvee Nature Querciabella und der Abgang bleibt lange

und der Abgang bleibt lange auf Pfeffer

Unter optimalen Bedingungen hat er ein Lagerpotenzial von etwa 8–12 Jahren ab Jahrgang

die eine kontrollierte Gärung in Holzfässern beinhaltet

die nur zu 85 % gefüllt sind

Nicola Gatta Cuvee Nature Querciabella und der Abgang bleibt langeDer Nicola Gatta Cuve Nature ist ein auergewhnlicher Schaumwein aus der Lombardei, der durch seine kompromisslose Natrlichkeit und bemerkenswerte Handwerkskunst besticht. Diese Cuve, ohne zugesetzten Zucker (Dosage Zero), vereint Chardonnay und Pinot Nero zu einem puristischen Geschmackserlebnis, das sich ganz dem Charakter des Terroirs verschreibt. Nicola Gatta verbindet traditionelle Methoden mit innovativem Feingefhl und bringt so einen Schaumwein