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Petty VG-5 Tsuchime Schwarzer Marmor Griff 120mm samurai-east Die 210 mm lange Klinge
$200.00
Description
Die 210 mm lange Klinge aus japanischem VG-10 Damaststahl und der Griff in Ocean Red machen es zu einem wahren Fest für die Augen – und den Gaumen
Sujihiki translates literally to 'Flesh Slicer' and it does exactly what the name suggests
Ein Metzgerbeil ist ein robustes Küchenwerkzeug
The sword tip helps balance the weight of the knife and is recommended for chefs who are interested in a Yanagi but have a smaller working space
Petty VG-5 Tsuchime Schwarzer Marmor Griff 120mm samurai-east Die 210 mm lange KlingeEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
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