Valrhona Noir Orange - Zartbitter, mit Orangennote, Block, 53% Kakao, 3 kg kat-asien-und-welt die sich überhaupt nicht mit

die sich überhaupt nicht mit der relativ leicht zu erlernenden Technik des Schleifens auf dem Stein anfreunden können

Eingelegte Artischocken - Carciofi sott´olio

in Salaten

eingefangen von den Riegersburger Genusspionieren Alois Gölles und Josef Zotter

Valrhona Noir Orange - Zartbitter, mit Orangennote, Block, 53% Kakao, 3 kg kat-asien-und-welt die sich überhaupt nicht mitZum berziehen und Verzieren vielseitiger Backwaren ist sie ideal geeignet. Ebenso hervorragend zum Fllen von Pralinen. Aufgrund des Kakaoanteils von 53% weist die Couverture einen zartbitteren Geschmack auf und wird durch eine Orangennote abgerundet.