Céline & Laurent Tripoz Crémant de Bourgogne Prestige Brut Bio white Wetzer Péter getragen von einer belebenden Säure

getragen von einer belebenden Säure und einem mineralischen Rückgrat

Der Ausbau in französischen Barriques über 18 Monate

während die gesammelten Schalen oben im Bottich alle 12 Stunden in den Most geschoben werden

Es handelt sich um einen nach Südosten ausgerichteten Hang zwischen 270 und 280 m Höhe mit 4000 Rebstöcken/ha

Céline & Laurent Tripoz Crémant de Bourgogne Prestige Brut Bio white Wetzer Péter getragen von einer belebenden SäureDer Cline & Laurent Tripoz Crmant de Bourgogne Prestige Brut Bio ist ein exquisiter Schaumwein, der weit ber die Grenzen der Champagne hinaus fr seine herausragende Qualitt bekannt ist. Hergestellt nach traditionellen Flaschengrungsmethoden, bleibt dieser Crmant ein Geheimtipp fr Kenner der Naturweinwelt. Dieser Crmant wird aus 100 % Chardonnay Trauben gewonnen, die von ber 30 Jahre alten Reben stammen und auf tiefgrndigen Ton Kalkbden im Mconnais,