Schnapsbrennen (Josef Pischl) Dabei ist auch das Buch

Dabei ist auch das Buch als materieller Gegenstand wiederzuentdecken

FH Münster

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Sascha & Torsten Wett von »Die Jungs kochen undHinter dem Bloggernamen »Die Jungs die kochen und backen« stecken Sascha und Torsten Wett

Schnapsbrennen (Josef Pischl) Dabei ist auch das Buch"Der Pischl" ist mit ber 200. 000 verkauften Exemplaren das erfolgreichste Buch ber die Schnapsbrennerei. Seit dem Erscheinen der ersten Auflage 1980 vernderten sich die Trinkkultur und das Qualittsbewusstsein. Heute werden das besondere Aroma, welches von der reifen Frucht kommt, und die Milde am Gaumen erwartet. Nun wurde dieses Grundlagenwerk vom Tiroler Edelbrenner Ing. Zeni berarbeitet, aktualisiert und ergnzt. Hobbybrenner und Kleinbrennereien