Kakaopulver bio 10-12% Fettanteil Menge:1 kg 70 - 80 Grad
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Description
70 - 80 Grad
Er ist teilweise geschützt
Leichte Röstaromen (Aufgusstemperatur ca
Silber-flaumiges Sichelblatt
Kakaopulver bio 10-12% Fettanteil Menge:1 kg 70 - 80 GradUrsprung Dominikanische Republik. Kakaopulver wird aus gersteten, mit Soda alkalisierten Kakaobohnen hergestellt. Das Alkalisieren macht den Kakao wasserlslich und reduziert den Suregehalt. Aus kontrolliert biologischem Anbau, CH BIO 004
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