Lagrein Riserva "Burgum Novum" 2022 ak-101721 Die Feinkäserei Capriz präsentiert mit

Die Feinkäserei Capriz präsentiert mit ihrem Grillkäse mit Peperoncino einen beeindruckend feurigen Grillstar

kalte Pressung

Der „Trüffelo“ duftet angenehm milchig und mild säuerlich mit feinen Trüffelaromen

das von tropischen Früchten

Lagrein Riserva "Burgum Novum" 2022 ak-101721 Die Feinkäserei Capriz präsentiert mitKomplex, intensiv, bissig doch ausgesprochen raffiniert und fesselnd dank dieser Eigenschaften hat sich der Lagrein Riserva von Castelfeder seinen Platz in der Elite der Burgum Novum Weine erobert. Der mittels schonender Pressung erlesensten Traubengutes gewonnene Most wird in Edelstahltanks vergoren, whrend der biologische Sureabbau im kleinen Holzfasst erfolgt. Der Ausbau verluft im Dreierschritt: 18 Monate im Barrique, 12 Monate im Stahl und