Principe Pallavicini, Traminer Maischegärung-Beerenspiel, 2017 Figuière gereiftem Käse oder Trüffelrisotto

gereiftem Käse oder Trüffelrisotto

Vielschichtig und ausdrucksstark

Die Dosage von etwa 9 g/l verleiht dem Wein eine seidige Fülle

Als klassischer regionaler Bezug bietet sich eine Lammkeule aus dem Ofen mit Knoblauch und Thymian an

Principe Pallavicini, Traminer Maischegärung-Beerenspiel, 2017 Figuière gereiftem Käse oder TrüffelrisottoPrincipe Pallavicini, Traminer Maischegrung Beerenspiel 2017 ist ein charakterstarker Orange Wine mit spannender Balance aus Aromatik, Struktur und feiner Gerbstoffspannung. Die Maischegrung verleiht ihm Tiefe und Textur, whrend der Jahrgang 2017 fr eine schne Reife und Harmonie sorgt. Ein besonderer Wein fr alle, die komplexe, handwerklich geprgte Weine mit eigenstndigem Profil schtzen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven