Unagisaki Aal Filetiermesser Blue Steel #1 VG-5 Miki hat eine lange Geschichte
$140.00
Description
Miki hat eine lange Geschichte in der Herstellung von Messern und Zimmermannswerkzeugen
die die feinste Schneide einer Klinge hervorbringen
rechteckige Klinge aus
Der luxuriöse dunkelblaue Urushi-Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt
Unagisaki Aal Filetiermesser Blue Steel #1 VG-5 Miki hat eine lange GeschichteDies ist ein Unagisaki (Aalfiletiermesser) aus Aogami Stahl. Es wird zum Filetieren von Aal verwendet, um gegrillten Aal fr eine Reisschale zuzubereiten. Die scharfe Spitze des Messers wird in der Nhe des Kopfes in den Aal gestochen und dann entlang des Krpers gefhrt, um den Fisch der gesamten Lnge nach aufzuschneiden.
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